Consumidores mais atentos que tomam leite visando ingerir cálcio, indicado à prevenção de doenças como, por exemplo, a osteoporose, estão dispensando algumas marcas "longa vida" do tipo HUT (Ultra High Temperature), via de regra mais baratas do que similares nas gôndolas de supermercados. Passaram a ler a composição dos produtos na própria embalagem e perceberam que não há cálcio algum.