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Posts com a tag: culinaria

Vídeo exibido pela Folha de S.Paulo mostra o preparo da linguiça na Fazenda Água Tirada, em Maracaju

Postado por Marco Eusébio , 29 Dezembro 2017 às 14:15 - em: Principal

"Quando em Maracaju, esqueça tudo o que sabe sobre linguiça. Na cidade sul-mato-grossense, a cerca de 160 quilômetros de Campo Grande, o embutido é feito com carne de vaca picada na ponta da faca. Moída, jamais.'Se moer, a carne perde o sabor, perde fibra, diz a fazendeira Ana Nery, a Nerinha, da Fazenda Água Tirada." Assim começa matéria do blog "Fartura" Brasil da Folha de S.Paulo ao falar da cada vez mais famosa linguiça de Maracaju. Leia e veja vídeo aqui na Folha.




Juliana e sua tortinha de limão classificada dentre as Top 20 Receitas da Ana Maria Braga

Postado por Marco Eusébio , 10 Novembro 2017 às 19:00 - em: Principal

A jornalista Juliana Turatti, da equipe do site de notícias da Assembleia Legislativa de MS, que exibe talento culinário nas horas de folga em Campo Grande, teve a receita de sua Tortinha de Limão classificada dentre as finalistas de todo o Brasil no concurso Top 20 Receitas do programa Mais Você, da Ana Maria Braga. Para ver a receita e votar na dica da Juliana acesse aqui o site da apresentadora na Globo.com.




Enquete no site da prefeitura tem três opções para ser o prato típico de Campo Grande

Postado por Marco Eusébio , 24 Outubro 2017 às 09:00 - em: Principal

Arroz carreteiro, espetinho ou sobá. A Prefeitura diz ter consultado especialistas e chegado a essas três opções e lançou enquete para escolher qual o prato típico de Campo Grande. Quem quiser opinar, pode votar aqui no site municipal.